Adrian Davis

En el Restaurante Almejas Conchó nos complace atenderle y servirle los mejores platillos loretanos preparados con almeja chocolata, y mucho más...

En Loreto nos enorgullece nuestro platillo típico loretano. La "Almeja Chocolata Tatemada" se prepara en la región desde tiempos prehispanicos.

En Almejas Conchó nos especializamos en preparar platillos hechos con Almeja Chocolata, los platillos típicos de comida mexicana y los tradicionales mariscos de la región, vea nuestro menú tradicional, menú nuevo y nuestros diferentes estilos de preparación de platillos y de almejas chocolata:

  • Almeja Chocolata Tatemada
  • Almejas estilo Conchó
  • Almejas gratinadas
  • Escabeche de almeja
  • Aguachiles

Almeja Chocolata Tatemada:

La historia en su mesa, desde tiempos remotos los antiguos pobladores de la región preparaban las almejas chocolatas al fuego, tatemadas con ramas de chamizo. En Almejas Conchó, podras encontrar el único horno para tatemar almejas chocolatas en Loreto. Las almejas chocolata se entierran dentro del horno en gravilla y se cubren con ramas de chamizo para cocinarlas en su jugo y despué de un tiempo están listas en su mesa para disfrutarse directo de la concha con aderezo de mostaza o con tortillas de harina.

Almejas estilo Conchó:

Almejas estilo Conchó o almejas empapeladas estilo Conchó, vienen envueltas en papel aluminio, rellenas de un preparado especial de la casa y se cocinan en su jugo al horno o las brazas.

Almejas Gratinadas:

Las almejas gratinadas se preparan en su propia concha se cubre de queso rallado y una salsa especial de la casa cocinada al horno o a las brazas. Y también las podemos preparar mixtas, agregándoles un camarón a cada almeja.

Escabeche de almeja:

Uno de los platillos tradicionales de Loreto es el escabeche de almeja chocolata, se cocinan y se preparan con verduras, en una base de crema estilo mayonesa y trozos de chiles jalapeños. Cada familia en Loreto prepara el escabecha a su gusto y estilo, en Almejas Conchó tenemos el estilo de la familia Davis Davis.

Aguachiles:

Los aguachiles es un estilo muy tradicional que se utiliza en México para preparar mariscos que se cocinan frescos con jugo de limón y salsa picante, tenemos aguachiles de almeja chocolata, pescado y camarón. *Puedes pedirlos al nivel de picor de tu agrado.

Almejas Concho Para esta semanasanta en @almejas_concho estamos listos para recibir turismo nacional y extranjero. https://t.co/eJDHpV94Sk
Viernes, 11 Marzo 2016 20:35
Almejas Concho Ojala hubiera una tienda de @Laeuropeame en loreto para tener una variedad de vinos de todo el mundo...! https://t.co/ZenycaPd3z
Viernes, 11 Marzo 2016 20:25
Almejas Concho Muchas gracias a Monica Aleyda Osuna por seguirnos en RedesSociales de @Almejas_Concho y felicidades por ganarse la promoción del día
Viernes, 11 Marzo 2016 20:18

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